Kjo dërrasë prerëse është e përshtatshme për kuzhinë dhe është prej materiali silicë xhel të cilësisë ushqimore.Performanca e tij e shkëlqyer, kontakti me temperaturë të lartë dhe të ulët, nuk do të ndryshojë në pamje, nuk do të lëshojë substanca toksike dhe gazra të dëmshëm dhe është i sigurt dhe miqësor ndaj mjedisit për t'u përdorur.
Krahasuar me dërrasën tradicionale të prerjes së drurit, kjo lloj dërrase prerëse e bërë nga xhel silicë është më e lehtë, madje edhe fëmijët mund ta mbajnë lehtësisht.Qoftë prerja e frutave apo e mishit, nuk është e lehtë të lini gjurmë në dërrasën e prerjes.Ka një jetë të gjatë shërbimi dhe nuk është e lehtë të ndryshohet.
Pas përdorimit, mund të pastrohet në kohë.Pas pastrimit, bakteret dhe papastërtitë nuk janë të lehta të mbeten në të.Është projektuar me vrima, të cilat mund të varen dhe të ruhen pa zënë asnjë hapësirë në kuzhinë.
Ka përparësitë e rezistencës kundër rrëshqitjes, të qëndrueshme, të temperaturës së lartë dhe të ulët, antibakteriale dhe pa myk.
